"지옥의 향기, 천국의 맛"

 

구릿한 냄새와 톡 쏘는 맛 때문에 먹지 못하겠다면 억지로 먹지 않아도 좋다.
무엇에도 비길 수 없는 홍어의 진미를 아는 사람이 먹기에도 부족할 판에 어중이 떠중이에게 시식의 기회를 줄 필요는 없다.

어떠한 음식도 홍어만큼 정신을 깨우는 짜릿함을 선사하지는 못한다.
홍어회 한 점을 입 안에 넣고 오물거리면 오묘하고 알싸한 기운이 온몸으로 퍼진다.

 

 · 삼합 : 홍어(삭힌것), 돼지고기(삶은돼지고기), 김치(묵은김치)

 · 홍탁삼합 : 삼합(홍어, 돼지고기, 김치), 막걸리 

 

 

 홍탁삼합

홍어전 


 

홍탁삼합 맛볼 수 있는 곳

 

 상호

 소재지

 전화번호(061)

 비고

금메달

후광대로 143번길 8 

272-2697

 평화광장 인근
 덕인집(덕인주점)

 영산로 73번길 1-1

242-3767

 유달산 인근
 인동주마을  복산길 12번길 5

284-4068

 평화광장 인근
 흑산도풍경

 미항로 87-1 

242-1155

 평화광장 인근
 맛이깊은집  청호로 101

 278-8385

 북항 인근

 

 

posted by 해맑은목포


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